By Miguel Sousa 
Do Campo para a Cidade: Um Banquete de Sabores e Tradições
Capão da Canoa se torna o epicentro da produção gaúcha nesta quarta-feira (28), com a abertura da 3ª Feira da Agricultura Familiar, organizada pela Fetraf-RS. O Largo do Baronda, na movimentada Avenida Beira Mar, se transforma em um palco vibrante para 59 expositores de 46 municípios, consolidando o evento como um ponto de encontro essencial entre quem produz e quem consome. A feira, que segue até domingo (1º), das 13h às 23h, é uma celebração da diversidade e qualidade dos produtos que alimentam o Rio Grande do Sul.
Inovação e Sustentabilidade no Coração da Produção Familiar
A iniciativa, realizada em parceria com Emater, SDR, Prefeitura de Capão da Canoa e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, vai além da simples comercialização. É uma vitrine para o investimento contínuo em pesquisa, inovação e tecnologia por parte dos agricultores familiares. O evento demonstra como a agricultura do presente e do futuro une conhecimento, respeito pela terra e responsabilidade socioambiental, fortalecendo um modelo de produção estratégico para o abastecimento alimentar e a sustentabilidade.
Experiência Gastronômica e Cultural para Todos os Gostos
A feira promete uma imersão completa para os visitantes. Uma praça de alimentação, com duas cozinhas dedicadas, oferecerá um cardápio recheado de delícias regionais: lanches, massas frescas, pratos feitos, picadinho e o autêntico chapão da agricultura familiar. Paralelamente, a partir das 19h, atrações artísticas diárias prometem embalar o público com música e entretenimento, tecendo uma ponte entre a produção de alimentos, o lazer e a valorização da cultura popular gaúcha.
Fortalecendo Economias e Conexões
Douglas Cenci, coordenador geral da Fetraf-RS, destaca o caráter coletivo e a dedicação por trás do evento. “Mais uma vez estamos preparando uma grande feira, com a diversidade e a qualidade da agricultura familiar gaúcha e a dedicação de meses de preparação e anos de pesquisa e inovação dos agricultores”, afirma. Luis Carlos Scapinelli, secretário-geral e coordenador de Feiras da Fetraf-RS, ressalta a importância do encontro: “É muito importante esta feira, pois os agricultores poderão vender direto ao consumidor, e as pessoas que estão veraneando podem encontrar aqueles produtos com o sabor que vão relembrar dos produtos feitos pelos seus avós”. A feira se consolida, assim, como um motor para a economia local, promovendo o comércio justo e a confiança na relação entre quem produz e quem consome.
Fonte: www.brasildefato.com.br